Молодым необходимо ответственно походить даже к скромной свадьбе, потому что она отмечается только с самыми близкими людьми. При этом молодожены не пользуются услугой тамады. Так что, будущим супругам необходимо продумать даже мелкие детали. Стоит уделить внимание и праздничному меню.

Советы по составлению свадебного меню

Перед тем, как подготавливаться к свадьбе, необходимо выбрать место проведения торжества. Если же ее планируется провести дома, необходимо уделить внимание подготовке свадебного меню. При этом необходимо уложиться в имеющуюся сумму денег. Следует учитывать и состояние здоровья приглашенных гостей. Если есть родственники-аллергики, лучше предложить им отдельное меню или сделать так, чтобы у них была возможность выбрать подходящее блюдо.

Праздничный стол

Праздничный стол будет уникальным, если на нем будут находиться разнообразные закуски. Так что, заблаговременно подумайте о разносоле. Однако чтобы сэкономить бюджет, рекомендуется серьезно подойти к праздничному меню. Тем, у кого намечается свадьба дома, как организовать ее не стоит долго думать. Достаточно придерживаться следующих рекомендаций.

Так, гостям стоит предложить несколько привычных блюд. Они им непременно понравятся. Также приглашенным гостям следует предложить блюда национальной кухни или меню, привычное для местности, в которой проживают молодожены.

Однако профессиональные организаторы не рекомендуют ставить на стол много блюд из национальной кухни. Исключение составляет национальная свадьба. Тем не менее, даже в этом случае не стоит предлагать гостям примитивное меню. Если попробовать варьирировать холодные закуски, можно найти золотую середину.

Свадебное меню

Что касается свадебного меню, в его состав можно включить несколько горячих блюд, как первые, так и вторые. Также гостям следует предложить несколько холодных закусок и различные варианты нарезки. На столе обязательно должны быть разные салаты и напитки. Наконец, не стоит забывать о различных десертах и фруктах.

Свадебный торт

Наконец, на торжестве не обойтись без свадебного торта. Он считается не десертом, а самостоятельным блюдом, являющимся неотъемлемой частью свадебной церемонии. Над меню необходимо подумать за месяц до праздника. Чтобы сэкономить семейный бюджет, рекомендуется сразу купить несколько ящиков напитков.

Фрукты, напитки и прочее

Что касается фруктов, овощей, мяса, их рекомендуется купить свежими за несколько дней до праздника. Это необходимо, чтобы продукты были качественными. Также выделите день для приготовления мясных блюд.

Варианты закусок, которые можно приготовить в домашних условиях, зависят только от фантазии хозяев. Оптимальный вариант – оригинальные бутерброды, мясные рулеты. А вот покупать напитки не так просто. Рекомендуется купить 5 бутылок шампанского, 12 бутылок вина и 10 бутылок крепких напитков.

Не забывайте, что на столе должны быть и безалкогольные напитки. Обязательно поставьте несколько бутылок с минеральной водой и различными соками. Всего на столе должно быть 10 литров безалкогольных напитков.

А какое меню было на вашей свадьбе? Все ваши интересные истории пишите в комментарии)))